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Addensante e gelificante vegetale utilizzato in pasticceria e nella ristorazione. Ha proprietà gelificanti maggiori della gelatina alimentare e si attiva ad alte temperature. L'Agar agar è inodore e insapore. Un cicchiaino di agar equivale a 6 fogli di gelatina standard Quando si usa? Per la preparazione di budini, marmellate, gelatine, aspic, creme caramel, creme Dosaggio: 5g di Agar agar ogni 500g di liquidi -
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Gli stampi di questo set sono ideali per decorare dolci, torte e biscotti anche molto piccoli perchè contiene tre diverse dimensioni di vetture. Dimensioni: 1,4 cm, 1,9 cm e 2,4 cm. È possibile tagliare pezzi o creare stampi direttamente sulla torta con l'espulsore. Per creare bellissimi elementi fondente, premere saldamente in fondente, quindi premere il pulsante verso il basso e rilasciare. Lavare prima del primo utilizzo. -
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Alzata per torte con tre livelli di altezza diversa. Con Il suo design unico e la costruzione pulita si adatta a qualsiasi ambiente e ricorrenza, ideale per torte, dolci, antipasti e molto altro ancora. Dimensioni totali 50 x 40 cm - Dimensioni dei piatti 28 cm - Altezza 24 cm -
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Alzata in plastica bianca per torte e dolci decorati. Facile da montare, vi permette di creare un effetto scenico elegante e spettacolare. Misura diametro: 25cm / 34cm Distanza tra i due livelli: 15,5cm circa -
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Il Montante per pasticceria, aiuta nella preparazione di Pan di Spagna soffici e resistenti come quelli di un pasticcere professionista Una volta che lo avrete unito agli altri ingredienti, non srà necessario montare a lungo zucchero e uova. Utilizzo: aggiungere 10g di montante per un pan di spagna da 500g -
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Prepara una deliziosa torta alle carote senza glutine con questo mix di FunCakes. Questa torta alle carote è deliziosa come dolce o come desserts, con un dolce strato di glassa! -
Risparmia tempo nel fare la torta alla moda a più strati. Con questo set di stampi di Wilton puoi preparare facilmente una torta a cinque strati creando così un effetto davvero stupefacente e lasciando tutti a bocca aperta! Torte con diverse tonalità di colore, torte arcobaleno, naked cakes, torte classiche e ancora molte altre... Questi stampi rendono possibile preparare torte alla moda trendy a più strati. Dimensione: circa 15,2 cm di diametro e 1,9 cm d'altezza. Contenuto: 5 stampi antiaderenti. -
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Il beccuccio di Silikomart St. Honoré è perfetto per preparare la tipica torta francese Saint-Honoré (torta con una base di pasta sfoglia ripiena di panna montata e con in cima profiteroles farciti alla crema pasticcera). Grazie alle sue dimensioni puoi usarlo per creare decorazioni particolari e originalissime con panna, frosting e glasse di tuo gusto. Dimensione: 1,5 cm di diametro e 4,6 cm di altezza. -
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La Colla alimentare è un fissante zuccherino ideale per ogni tipo di alimento. Molto resistente, la colla per alimenti è utilizzata per decorare torte o realizzare personaggi in pasta di zucchero, marzapane e preparati simili. Per applicare la colla alimentare è necessario un pennello da cucina o vari attrezzi per cake design La colla per pasta di zucchero nel cake design viene spesso utilizzata come fissante sulle basi in polistirolo dette Dummy cake Il Peso della confezione: 50g -
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Nastri a pois in vari colori e dimensioni, ideali come girotorta, per decorare i vassoi e per creare splendide confezioni. Sono disponibili in rotoli da 2m con altezza da 4,5 cm, hanno pois colorati tono su tono. -
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Le spatole Wilton sono progettate per aiutare a decorare con professionalità. La lama flessibile in acciaio inox è perfetta per stendere e lisciare uniformente glassa, crema o panna. Lunghezza Lama: 15 cm
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Pasta di zucchero fondente bianca Satin Ice al sapore di vaniglia. La famosa pasta usata da Buddy Valastro, il "Boss delle torte". Il fondente originale Satin Ice conferisce una finitura satinata e liscia,; ideale per ricoprire wedding cake e decorare torte per ogni occasione. I prodotti Satin Ice sono perfetti anche per la modellazione di figure e fiori. Satin Ice ricopre e sigilla ogni torta con una texture finissima, mantenendone la morbidezza ed il giusto grado di umidità. Colore: bianco Gusto: vaniglia Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici Adatto a diete Vegetariane e Vegane Certified Kosher Certified Halal -
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I pistilli per fiori della Wilton contribuiscono a rendere una finitura realistica ai tuoi fiori in pasta di gomma e pasta di zucchero.Basta inserirli al centro del vostro fiore, tagliare alla lunghezza desiderata, incollarlo e lasciare asciugare. -
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Questo modello è ideale perla creazione di foglie realistiche, ma anche piccole conchiglie.Adatto per tutti i tipi di sac a poche e adattatori standard, se non diversamente indicato. Questo prodotto NON è lavabile in lavastoviglie.
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Teglia profonda a forma di goccia in alluminio di alta qualità, per torte alte e una cottura uniforme.
Non lavabile in lavastoviglie - Misura 25cmx35cmx7,5cm
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La finitura satinata e liscia, tipica della pasta di zucchero Satin Ice ed il suo colore Bianco Avorio consentono di realizzare bellissime torte nuziali decorate in pasta di zucchero. Le torte nuziali sono decisamente più belle quando decorate con il fondente. ...e non solo. Oltre la torta nuziale, tantissime sono le idee per decorare il banchetto di dolci di un matrimonio ad esempio: le minicakes fatte di biscotti di pasta frolla e rivestite con pasta di zucchero, semplici ed eleganti, da utilizzare come centrotavola, bomboniera o segnaposto. Ottime anche per i battesimi Colore: avorio Gusto: vaniglia Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici Adatto ai vegetariani Certified Kosher Certified Halal
