2,90€ Il prezzo originale era: 2,90€.2,50€Il prezzo attuale è: 2,50€.
Esaurito
Il Montante per pasticceria, aiuta nella preparazione di Pan di Spagna soffici e resistenti come quelli di un pasticcere professionista
Una volta che lo avrete unito agli altri ingredienti, non srà necessario montare a lungo zucchero e uova.
Utilizzo: aggiungere 10g di montante per un pan di spagna da 500g
Esaurito
Suggerimenti: Mettere acqua, uova, zucchero e montante nella planetaria, dunque aggiungere gli altri ingredienti. Dopo aver amalgamato con qualche giro di frusta, montare a media velocità. Dopo circa 7-8 minuti si otterrà una pasta soffice e voluminosa perfettamente montata.
Ingredienti: acqua, emuls: E471, stabilizz: E420II, aromi
| Brand | Graziano |
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