Pasta di zucchero
- la Pasta da copertura (o fondente, secondo gli americani) è usata prevalentemente per coprire le torte farcite. Morbida ed elastica, diventa parte integrante della torta e si gusta insieme ad essa;
- la Pasta modellabile (Mexican Paste, Florist Paste, Gum Paste) invece è pasta di zucchero alla quale sono state aggiunte gomme naturali per renderla estremamente elastica (la gomma adragante per esempio)e si usa solo per creare fiori, personaggi, drappeggi e tutte quelle decorazioni che verranno applicate sulla torta asciutte e indurite.
Oggi molti marchi del settore propongono delle formule spesso combinate in modo da avere in un solo prodotto la morbidezza di una pasta da copertura e l’elasticità di una pasta per modelling senza aggiunta di additivi.
Satin Ice
La famosa Pasta di zucchero americana al sapore di vaniglia usata da Buddy Valastro, il “Boss delle torte” è ideale per la copertura ma molti clienti la usano anche per la modellazione. Una volta stesa, conferisce una finitura satinata e liscia mantenendo la morbidezza ed il giusto grado di umidità. E’ disponibile in secchielli da 1Kg, 2,5Kg, 5Kg, 10Kg in bianco, avorio e in un arcobaleno di colori brillanti.
Fun Cakes
Pasta di zucchero flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura morbida. Le nostre clienti la apprezzano molto per il suo sapore e per la sua versatilità, se impastata a lungo è un’ottima pasta da copertura altrimenti diventa una pasta modellabile ideale anche per chi è alla prime armi. Disponibile in panetti da 250g, 1Kg, 5Kg ; Colori: bianco candido, avorio e in 14 colorazioni differenti.
Massa Ticino
La Massa Ticino, prodotta dall’azienda svizzera Carma, non ha bisogno di presentazioni. E’ la pasta di zucchero scelta dai professionisti perchè mantiene struttura e lavorabilità in diverse condizioni climatiche (caldo, freddo, umidità). Ideale per coprire e decorare torte e dolci, ma è anche ottima per la modellazione. Gusto vaniglia, disponibile in confezioni da 1Kg e 250g.
Ren Shaw
La pasta da copertura inglese prodotta dal 1898, insignita del prestigioso “Royal Warrant” da parte di Sua Maestà la Regina Elisabetta II. Una pasta particolarmente adatta alla copertuta di torte, ha un gusto delicato e una consistenza morbida che si scioglie in bocca. Non forma crepe e non indurisce. Disponibile in confezione da 1Kg e Fondente extra da 250g al gusto di cioccolato bianco.
Modecor
Le paste di zucchero Modecor sono Made in Italy e sono disponibili in varie versioni e usate prevalentemente per copertura, la più apprezzata è sicuramente la Pop Modecor: morbida, facile da lavorare ed elastica al punto giusto fino alla fine della lavorazione; la trovate in un pratico secchiello da 5Kg suddiviso in 5 panetti sigillati singolarmente.
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Pasta di zucchero fondente bianca Satin Ice al sapore di vaniglia. La famosa pasta usata da Buddy Valastro, il "Boss delle torte". Il fondente originale Satin Ice conferisce una finitura satinata e liscia,; ideale per ricoprire wedding cake e decorare torte per ogni occasione. I prodotti Satin Ice sono perfetti anche per la modellazione di figure e fiori. Satin Ice ricopre e sigilla ogni torta con una texture finissima, mantenendone la morbidezza ed il giusto grado di umidità. Colore: bianco Gusto: vaniglia Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici Adatto a diete Vegetariane e Vegane Certified Kosher - Certified Halal -
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Pasta di gomma bianca - GUM PASTE - Satin Ice già pronta all'uso. La pasta perfetta per il modelling di personaggi, fiori, drappeggi, oggetti. Confezione da 1Kg in secchiello richiudibile. Senza glutine Senza lattosio -
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La pasta di zucchero fondente Satin Ice conferisce una copertura satinata e liscia, ideale per decorare torte per ogni occasione. I prodotti Satin Ice, oltre che per la copertura di torte sono perfetti anche per la modellazione di figure e fiori. Satin Ice ricopre e sigilla ogni torta con una texture finissima, mantenendone la morbidezza ed il giusto grado di umidità. Colore: bianco Gusto: vaniglia. Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici. Adatto a diete Vegetariane e Vegane. Certified Kosher / CertifiedHalal. -
Sale!Esaurito
Pasta di zucchero fondente bianca Satin Ice al sapore di vaniglia. La famosa pasta usata da Buddy Valastro, il "Boss delle torte". Il fondente originale Satin Ice conferisce una finitura satinata e liscia,; ideale per ricoprire wedding cake e decorare torte per ogni occasione. I prodotti Satin Ice sono perfetti anche per la modellazione di figure e fiori. Satin Ice ricopre e sigilla ogni torta con una texture finissima, mantenendone la morbidezza ed il giusto grado di umidità. Colore: bianco Gusto: vaniglia Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici Adatto a diete Vegetariane e Vegane Certified Kosher Certified Halal -
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Fondente eccezionalmente bianco e flessibile, facile da usare grazie alla sua struttura morbida, si indurisce solodopo l'uso, ma non crepa. Scade dopo circa 6-9 mesi dopo l'apertura. Confezione da 1 kg Allergeni: il prodotto può contenere tracce di mandorla e nocciole. Senza lattosio, Senza uova. Azo free -
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OFFERTA IN CORSO: acquistando più panetti dello stesso colore il prezzo diminuisce
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2 panetti da 250g a €2,00 invece che a €2,90
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4 panetti da 250g a €1,50 invece che a €2,90
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10 panetti da 250g a €1,00 invece che a €2,90
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La finitura satinata e liscia, tipica della pasta di zucchero Satin Ice ed il suo colore Bianco Avorio consentono di realizzare bellissime torte nuziali decorate in pasta di zucchero. Le torte nuziali sono decisamente più belle quando decorate con il fondente. ...e non solo. Oltre la torta nuziale, tantissime sono le idee per decorare il banchetto di dolci di un matrimonio ad esempio: le minicakes fatte di biscotti di pasta frolla e rivestite con pasta di zucchero, semplici ed eleganti, da utilizzare come centrotavola, bomboniera o segnaposto. Ottime anche per i battesimi Colore: avorio Gusto: vaniglia Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza noci - Senza lattosio - Senza grassi transgenici Adatto ai vegetariani Certified Kosher Certified Halal -
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Pasta di zucchero fondente Satin Ice al sapore di vaniglia. La famosa pasta usata da Buddy Valastro, il "Boss delle torte" da oggi anche in tanti colori diversi. Il fondente originale Satin Ice conferisce una finitura satinata e liscia,; ideale per ricoprire e decorare torte per ogni occasione. I prodotti Satin Ice sono perfetti anche per la modellazione di figure, fiori, drappeggi e fiocchi. Satin Ice ricopre e sigilla ogni torta con una texture finissima, mantenendone la morbidezza ed il giusto grado di umidità. Peso: 1 Kg Questo prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati (OGM) Senza glutine - Senza OGM - Senza noci - Senza lattosio Adatto a diete Vegetariane e Vegane Certified Kosher -
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Pasta di gomma bianca Satin Ice già pronta all'uso. La pasta perfetta per il modelling di personaggi, fiori, drappeggi, oggetti. Confezione da 2,5Kg in comodo secchiello richiudibile che conserva perfettamente il prodotto a lungo. Senza glutine - Senza lattosio - Senza noci - Adatto ai vegetariani -
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Tutta la particità e il gradevole gusto di vaniglia nel piccolo formato da 250g della Fun Cakes. Una pasta di zucchero completa perchè utilizzabile sia per la copertura, modelling, ritocchi, piccoli decori. Senza Lattosio Può contenere tracce di frutta a guscio -
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Grazie alla nuova ricetta di preparazione,il fondente FunCakes da 1Kg ha una migliore qualità di resa sia nel colore che nella struttura. La pasta risulta sempre morbida e di facile utilizzo. Anche la linea da 1Kg offre una vasta gamma di colori, intensi e brillanti Senza Glutine - Senza Lattosio Per acquistare basta selezionare il colore desiderato e successivamente cliccare su "Aggiungi al carrello" -
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La Modelling Paste di Squires Kitchen è un prodotto pronto all'uso, perfetto per creare fiori, figure, arricciature, drappi e ogni lavoro che richieda una finitura liscia e resistente. Contenuto: 200 grammi. Senza glutine Per acquistare basta cliccare sul colore desiderato e successivamente su "Aggiungi al carrello" -
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Pasta di zucchero da copertura e modellaggio dal delicato aroma di vaniglia. Morbida ed elastica, facile da stendere, setosa al tatto. Adatta per coperture di grandi superfici, per l'utilizzo in ambienti caldi e nel periodo estivo. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI IDROGENATI -
Sale!Esaurito
Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi. -
Sale!Esaurito
Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi. -
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Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi.
