Pasta di zucchero Bianca Satin Ice – 2.5 kg

Descrizione

Consigli: La pasta di zucchero Sati Ice assicura un effetto setoso e morbido, diventa più elastica una volta lavorata, è per questo che è necessario impastare bene prima di utilizzarla. Una volta lavorata potete avvolgere la Satin Ice nella pellicola per farla riposare. Lo spessore ideale per coprire una torta è di circa 3,5 mm, ma dipenderà anche dall’altezza della torta.

Per rendere la pasta più morbida o più rigida (in base all’utilizzo che se ne deve fare) basterà giocare con la temperatura.

Se troppo morbida impastate il prodotto con lo zucchero a velo o lasciar riposare, mentre se è troppo rigida aggiungete qualche goccia di glicerina o lavorarla maggiormente, il prodotto si ammorbidirà.

Consigli dopo l’uso: se la  Satin Ice rimane aperta si asciugherà, quindi è molto importante che il prodotto sia conservato ermeticamente nel suo secchio. Le  Torte coperte con la Satin Ice possono essere refrigerate e / o congelate.