Pasta di zucchero
- la Pasta da copertura (o fondente, secondo gli americani) è usata prevalentemente per coprire le torte farcite. Morbida ed elastica, diventa parte integrante della torta e si gusta insieme ad essa;
- la Pasta modellabile (Mexican Paste, Florist Paste, Gum Paste) invece è pasta di zucchero alla quale sono state aggiunte gomme naturali per renderla estremamente elastica (la gomma adragante per esempio)e si usa solo per creare fiori, personaggi, drappeggi e tutte quelle decorazioni che verranno applicate sulla torta asciutte e indurite.
Oggi molti marchi del settore propongono delle formule spesso combinate in modo da avere in un solo prodotto la morbidezza di una pasta da copertura e l’elasticità di una pasta per modelling senza aggiunta di additivi.
Satin Ice
La famosa Pasta di zucchero americana al sapore di vaniglia usata da Buddy Valastro, il “Boss delle torte” è ideale per la copertura ma molti clienti la usano anche per la modellazione. Una volta stesa, conferisce una finitura satinata e liscia mantenendo la morbidezza ed il giusto grado di umidità. E’ disponibile in secchielli da 1Kg, 2,5Kg, 5Kg, 10Kg in bianco, avorio e in un arcobaleno di colori brillanti.
Fun Cakes
Pasta di zucchero flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura morbida. Le nostre clienti la apprezzano molto per il suo sapore e per la sua versatilità, se impastata a lungo è un’ottima pasta da copertura altrimenti diventa una pasta modellabile ideale anche per chi è alla prime armi. Disponibile in panetti da 250g, 1Kg, 5Kg ; Colori: bianco candido, avorio e in 14 colorazioni differenti.
Massa Ticino
La Massa Ticino, prodotta dall’azienda svizzera Carma, non ha bisogno di presentazioni. E’ la pasta di zucchero scelta dai professionisti perchè mantiene struttura e lavorabilità in diverse condizioni climatiche (caldo, freddo, umidità). Ideale per coprire e decorare torte e dolci, ma è anche ottima per la modellazione. Gusto vaniglia, disponibile in confezioni da 1Kg e 250g.
Ren Shaw
La pasta da copertura inglese prodotta dal 1898, insignita del prestigioso “Royal Warrant” da parte di Sua Maestà la Regina Elisabetta II. Una pasta particolarmente adatta alla copertuta di torte, ha un gusto delicato e una consistenza morbida che si scioglie in bocca. Non forma crepe e non indurisce. Disponibile in confezione da 1Kg e Fondente extra da 250g al gusto di cioccolato bianco.
Modecor
Le paste di zucchero Modecor sono Made in Italy e sono disponibili in varie versioni e usate prevalentemente per copertura, la più apprezzata è sicuramente la Pop Modecor: morbida, facile da lavorare ed elastica al punto giusto fino alla fine della lavorazione; la trovate in un pratico secchiello da 5Kg suddiviso in 5 panetti sigillati singolarmente.
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La pasta per modellare di FunCakes è una pasta di alta qualità per la creazione di figure e modelli, toppers per torte, volant e fiocchi. Questa pasta per modellare bianco candido è più resistente della pasta di zucchero e non appiccica. Per questo è ideale per preparare le decorazioni. La pasta può essere colorata con coloranti alimentari -
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✔️ 2 confezioni da 1Kg a €4,00 invece che €7,50
La pasta di zucchero Decor-ice Renshaw è specifica per la copertura. Ha un delizioso sapore di vaniglia e mantiene la sua consistenza morbida. Anche dopo la copertura della torta le eventuali irregolarità possono essere eliminate, si indurisce difficilmente e si scioglie in bocca. Può essere colorata con coloranti alimentari Gusto: vaniglia *Sconsigliamo l'uso di questa pasta per modellaggio e per realizzare lavori fini e dettagliati. -
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Il fondente Renshaw Extra ha una struttura più solida del fondente standard. È estremamente fermo ed elastico, stabile e non si attacca, quindi questo lo rende il fondente più adatto anche per climi caldi e umidi! Grazie alla sua finitura liscia è ideale per la copertura delle torte e la realizzazione di decorazioni Gusto: Cioccolato bianco Colore: avorio Attenzione Scad. 05/2019 -
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4 panetti da 250g a €1,00 invece che a €1,50
- Ha una struttura molto fine ed elastica
- Non si verificheranno crepe o condensa
- È possibile stenderla fino a uno spessore di 1,5 - 3 mm
- Non si secca durante la manipolazione
- Ha una copertura eccellente e una finitura opaca
- Si può facilmente colorare e aromatizzare con il colore e il sapore desiderati
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La pasta di zucchero Massa Ticino mantiene struttura e lavorabilità in diverse condizioni climatiche, sia in caso di temperatura variabile (caldo, freddo) sia in caso di umidità. Il sapore dolce alla vaniglia la rende ideale per coprire e decorare torte e cupcakes, ma è anche ottima per la modellazione.
- Ha una struttura molto fine ed è elastica
- Non si verificheranno crepe o condensa
- È possibile stenderla fino a uno spessore di 1,5 - 3 mm
- Non si secca durante la manipolazione
- Ha una copertura eccellente e una finitura opaca
- Si può facilmente colorare e aromatizzare con il colore e il sapore desiderati
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La pasta di zucchero FunCakes avorio è il fondente perfetto per coprire le torte nuziali, per battesimi e prime comunioni! Utilizzate il fondente anche per decorare i cupcakes e i biscotti in tema. Il fondente FunCakes si stende benissimo e ha una texture più liscia, questo lo rende ancora più facile da usare. Gusto: vaniglia Confezione: 1 kg. -
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Il fondente Renshaw Extra è formulato appositamente per la modellazione, ha una struttura più solida del fondente standard. È estremamente fermo ed elastico, stabile e non si attacca, quindi questo lo rende il fondente più adatto anche per climi caldi e umidi! Grazie alla sua finitura liscia è ideale anche per la copertura delle torte. Gusto vaniglia -
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La Pasta di gomma (o Gum Paste) FunCakes è una pasta modellabile ad asciugatura rapida che può essere stesa sottilmente per fare fiori, foglie e decorazioni che richiedono una lunga manipolazione. Questa pasta di gomma è di color bianco candido, si può usare al naturale o colorata aggiungendo coloranti alimentari. -
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Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi. -
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Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi. -
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Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi. -
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Questo disco di pasta di zucchero FunCakes è il modo più semplice per coprire una torta! La pasta di zucchero è già stata stesa e basta srotolarla sulla vostra torta. Come tutti i prodotti FunCakes, questa pasta di zucchero è morbida e il suo gusto è delicato e buonissimo. Con una confezione di questo prodotto potete coprire una torta di 15-20 di diametro con un'altezza di 10 cm o una torta di 20-25 cm di diametro con un'altezza di 7,5 cm. Oltre a questo, può essere utilizzato per decorare cupcakes, cookie e altro ancora. Dimensioni: 36 cm di diametro e 3 mm di spessore. Contenuto: 430 grammi.
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Pasta di zucchero da copertura e modellaggio dal delicato aroma di vaniglia. Morbida ed elastica, facile da stendere, setosa al tatto. Adatta per coperture di grandi superfici, per l'utilizzo in ambienti caldi e nel periodo estivo. SENZA GLUTINE - SENZA GRASSI IDROGENATI -
Esaurito
La Modelling Paste di Squires Kitchen è un prodotto pronto all'uso, perfetto per creare fiori, figure, arricciature, drappi e ogni lavoro che richieda una finitura liscia e resistente. Contenuto: 200 grammi. Senza glutine Per acquistare basta cliccare sul colore desiderato e successivamente su "Aggiungi al carrello" -
Esaurito
Grazie alla nuova ricetta di preparazione,il fondente FunCakes da 1Kg ha una migliore qualità di resa sia nel colore che nella struttura. La pasta risulta sempre morbida e di facile utilizzo. Anche la linea da 1Kg offre una vasta gamma di colori, intensi e brillanti Senza Glutine - Senza Lattosio Per acquistare basta selezionare il colore desiderato e successivamente cliccare su "Aggiungi al carrello" -
Esaurito
Tutta la particità e il gradevole gusto di vaniglia nel piccolo formato da 250g della Fun Cakes. Una pasta di zucchero completa perchè utilizzabile sia per la copertura, modelling, ritocchi, piccoli decori. Senza Lattosio Può contenere tracce di frutta a guscio
