Descrizione
Dosi e istruzioni d’uso: 100 gr. ghiaccia reale, 12/814 g di acqua, coloranti in polvere o gel (se si intende colorare la ghiaccia).
Versare 12-14 ml di acqua nel recipiente ed aggiungere 100 g del preparato in polvere. Mescolare bene ed energicamente con una spatola o con un mixer con frusta a foglia per circa 5-7 minuti a seconda della consistenza desiderata. Riempire la sac à poche con il composto ottenuto e decorare a piacere.
Modalità di conservazione: la ghiaccia ottenuta si conserva in frigo, ben coperta per massimo 2 giorni, mentre il preparato va riposto in un barattolo ben chiuso, e conservato in un luogo fresco e asciutto.