Hyfoama 30g

4,95

Esaurito

L’hyfoama è una proteina del latte che,  essendo un ottimo miglioratore o sostitutivo dell’albume, è molto utilizzata per realizzare la ghiaccia reale e le meringhe.

Esaurito

COD: W0-FLUN-V6Q7 Categoria:

Descrizione

Ricetta per ghiaccia reale: 100 g di acqua – 800 g zucchero a velo – 10/15 g di Hyfoama.

Mescolare assieme l’acqua e l’Hyfoama e unire a pioggia lo zucchero a velo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.05 kg
Brand

Graziano