///Glassa a specchio Neutra 3Kg

Glassa a specchio Neutra 3Kg

30,00 25,00

Solo 1 pezzi disponibili

Glassa neutra pronta all’uso per la copertura di torte mousse, bavaresi, semifreddi e dolci monoporzione. Va utilizzata a caldo: prelevare la quantità desiderata e portarla ad una temperatura di 30° e poi versarla sul dolce da decorare ben freddo, appena uscito dal freezer.

– Può essere colorata con coloranti alimentari

– Può essere aromatizzata a piacere con paste alla frutta

– Anche dopo l’uso, la quantità eccedente di glassa può essere conservata e riutilizzata

– Studiata per mantenere la sua struttura sulla torta sia a temperatura negativa che positiva, garantisce brillantezza e gusto alla vostra torta anche a distanza di tempo

Solo 1 pezzi disponibili

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Descrizione

Dopo l’apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni riportate in etichetta o nella scheda tecnica del produttore.

Invece il residuo della glassa di lavorazione (quella che avete riscaldato e versato) può essere conservata in frigorifero e riutilizzato entro 5 giorni.

La scadenza dei lotti attualmente in magazzino è 31/03/2021

Scheda del produttore

Informazioni aggiuntive

Peso 3.1050 kg
Brand

Saracino