///Glassa a specchio alla Fragola 3Kg

Glassa a specchio alla Fragola 3Kg

31,00 28,00

Disponibile

Glassa pronta all’uso per la copertura di torte mousse, bavaresi, semifreddi e dolci monoporzione al gusto di fragola. Va utilizzata a caldo: prelevare la quantità desiderata e portarla ad una temperatura di 30° e poi versarla sul dolce da decorare ben freddo, appena uscito dal freezer.

– Prodotto naturale: contiene più del 10% di succo di fragole e agar-agar come stabilizzante, si tratta di una prodotto naturale al 100%, con ottimi principi nutritivi, che dà una perfetta struttura alla glassa.

– Colore: rosso fragola

– Può anche essere utilizzata anche come farcitura o solo per creare piccoli decori sui dolci

– Anche dopo l’uso, la quantità eccedente di glassa può essere conservata e riutilizzata

– Studiata per mantenere la sua struttura sulla torta sia a temperatura negativa che positiva, garantisce brillantezza e gusto alla vostra torta anche a distanza di tempo

Disponibile

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COD: PAS012K3-1 Categoria: Tag:

Descrizione

Dopo l’apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni riportate in etichetta o nella scheda tecnica del produttore.

Invece il residuo della glassa di lavorazione (quella che avete riscaldato e versato) può essere conservata in frigorifero e riutilizzato entro 5 giorni.

La scadenza dei lotti attualmente in magazzino è 28/02/2021

Scheda del produttore

Informazioni aggiuntive

Peso 3.1050 kg
Brand

Saracino