Beccuccio grande in metallo utilizzato soprattutto per la preparazione dei classici “Religeuses”* francesi.
In realtà, la particolare struttura del beccuccio che lascia il buco al centro, si presta ad un’infinità di usi in pasticceria, come la preparazione di bellissime meringhe, di biscotti, la creazione di decori a stella aperta e farciture sovraposte.
Misure: diametro alla punta 3 cm
Non lavabile in lavastoviglie
