Il burro di cacao in polvere è un ingrediente prezioso in pasticceria e molto naturale e ricco di acidi grassi, si tratta infatti del grasso naturale contenuto nelle cabosse di cacao. Serve per temperare il cioccolato fatto in casa, oppure si può sostituire alla colla di pesce per addensare mousse e bavaresi.
Burro di Cacao in polvere 100g
2,77€
Esaurito
Esaurito
Descrizione
Ingredienti: burro di cacao, LATTE scremato in polvere, stabilizzante E450. Info nutrizionali: kca650, Kj 2690, carboidrati 20, grassi 57, di cui saturi 34, proteine 0, sale 2
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Brand | Graziano |
